Heute zeigen wir euch eine absolute Eiweißbombe. Die High Protein Pasta von MaxSport Nutrition liefern dir schon bei 100g sage und schreibe 42g Protein. Die Pasta ist 100% vegan, glutenfrei und besteht aus Black Beans. In Kombination mit den Riesengarnelen eine ultimative High Protein Mahlzeit. Gesund essen kann so abwechslungsreich sein. Die Zubereitung eignet sich für 3 - 4 Portionen. 

Zutaten

• 2 Packungen High Protein Black Bean Spaghetti von Maxsport Nutrition
• 4-6 Knoblauchzehen gewürfelt
• 1 Becher Creme Fraiche low fat
• 500g Riesengarnelen
• 1 Bund frischer Dill
• 1 unbehandelte Bio Zitrone

Gewürze

• Salz
• Pfeffer
• Safran gemahlen
• Brühpulver
• Knoblauchpulver

1. Zuerst gebt ihr die Garnelen in die Pfanne und lasst diese gemeinsam mit dem Knoblauch köcheln, bis sie ihre rosa-orangene knackige Farbe annehmen. 

 2. Parallel hierzu setzt ihr das gesalzene Nudelwasser auf und kocht die High Protein Pasta. Fügt nun die Creme Fraiche zu den Garnelen hinzu und würzt im Anschluss nach belieben. Durch das köcheln wird die Soße schön cremig. 

3. Verrührt nun den gemahlenen Safran mit etwas heißem Wasser und gebt es zu den Garnelen. Nun könnt ihr die Soße mit dem Saft einer frischen Zitrone und dem frischen gehackten Dill abschmecken.

4. Lasst nun die Soße weitere 10 Minuten köcheln und dann heißt es anrichten und genießen. 

Wir wünschen euch viel Freude beim nachmachen. Lasst es euch schmeckten, bleibt fit und gesund!